大人の食育講座 第2弾 2016年2月23日|イベント 前回も好評だった大人の食育講座が開催されました。 冬は身体が、溜め込もうとするため、どうしてもデトックスができず、身体がむくんだりしてしまいます。 前回の油講座と同じく、お砂糖やお醤油、みりんなど、どんな料理にも欠かせない基本の調味料の使い方を学んだうえで、この季節ならではの料理法を教えていただきました。 先生の講義を真剣に聞いた後には、健康スープと酵素たっぷりの漬物手まり寿司を皆で美味しくいただきました。